집에서 양념치킨 먹는 가장 간단한 방법 추천

고등학생 시절부터 이주에 한번은 양념치킨을 먹을 만큼 치킨에 대한 애정이 컸습니다.

하지만 물가가 너무 올라서 집에서 양념치킨 만드는 방법을 찾을 수 밖에 없었습니다.

그렇게 방법을 찾다가 정착한 간단하고 저렴한 방법을 공유하도록 하겠습니다. 준비물과 방법은 아래에서 말씀드리겠습니다.

집에서 양념치킨 먹는 법 준비물

• 청우 양념치킨 소스
  • 오늘 소개해드리는 메인 준비물입니다. 실제로 판매하는 양념치킨의 맛이 나면서 살짝 매콤한 정도라 보통의 입맛을 가진 저에게는 딱 적당한 정도의 맵기였습니다.
    튀김계의 만능소스라고 혼자 이름을 붙여줄 정도로 마음에 들었습니다. 이 제품을 구매한 다음 저는 치킨집에서 따로 양념치킨을 사먹지 않고 있습니다.
    가격도 2023년 8월 기준 2.1kg에 6,500원으로 저렴합니다.
• 치킨 텐더 혹은 치킨 윙 또는 봉 제품
  • 개인적으로 순살을 좋아해서 이마트나 쿠팡에서 시킬 수 있는 저렴한 텐더 제품을 구매해서 먹고 있습니다. 만약 뼈가 있는 버전으로 드시고 싶다면 윙이나 봉을 구매하시는 것도 좋습니다. 닭을 사서 직접 튀기려면 어려움이 많기 때문에 이 방법을 사용하고 있고, 시간과 노력 그리고 돈이 절약되서 이용하고 있는 방법입니다.
• 에어프라이어
  • 전문점처럼 튀김옷을 입혀서 기름에 직접 튀긴다면 더 맛있겠지만, 가정에서 그렇게 하기에는 여러가지 어려움이 많습니다.
    마치 한강처럼 나올 기름은 어찌할 것이며, 튀길 때 잘못해서 살로 튀어서 화상을 입었던 전적이 있는 저희 가족은 선호하지 않는 방식이었습니다.
  • 그렇다고 에어프라이어에 돌리면 바삭한 느낌 보다는 데워졌다는 느낌이 강했습니다.
  • 그래서 선택한 방법이 에어프라이어를 사용하는 것 입니다. 에어프라이어에 돌리게 되면 기름기도 잘 빠지면서 바삭하게 마무리가 되서 요즘 가장 선호하고 있습니다.
    »조리과정을 눈으로 볼 수 있는 에어프라이어 추천
• 감자튀김(있으면 조금 더 맛있어서 추천드립니다)
  • 치킨만 먹기에는 약간 심심할 때가 있어서 만두나 김말이 혹은 감자튀김을 함께 튀겨서 먹습니다.
    제일 저렴하면서 양이 많은 것이 감자튀김이어서 이 것을 주로 먹고 있습니다. 소스는 오늘 소개해드리는 양념치킨 소스를 함께 뿌려서 먹으면 아주 맛있습니다.
    
    

조리 방법

1. 에어프라이어를 준비합니다.
   • 예열을 하시는 분들은 미리 예열을 해주세요. 저희 집은 전기세를 아낄 겸 예열을 하지 않고 조리합니다.
2. 준비한 치킨 제품과 튀김제품을 넣고 돌려줍니다.
   • 저희 집은 노브랜드의 텐더와 노브랜드의 김말이 그리고 쿠팡의 감자튀김을 주로 돌려서 먹습니다.
3. 중간중간 확인하시다가 다 익었다 싶으면 꺼내줍니다.
   • 이때, 바깥에서 확인이 가능한 제품을 사용하시면 중간에 열지 않아도 돼서 편합니다.
     »투명한 유리창이 있는 오쿠 에어프라이어
4. 꺼내준 튀김들에 오늘의 주인공인 소스를 옆에두고 함께 먹습니다.
   • 소스를 옆에 둔다고 표현을 했지만 사실 저는 부어먹는 파라 부어서 먹습니다. 그러면 더 잘 스며들어서 맛있습니다. 찍어드셔도 물론 맛있습니다.
     
     

결론

나날이 오르는 물가에 치킨 가격도 오르고 있습니다. 그래서 집에서 양념치킨 해먹는 방법을 찾아내었고 저처럼 집에서 드시고 싶은 분들에게 소개해드리고 싶어서 글을 작성하였습니다.

물론 전문점에서 먹는 것 처럼 바삭한 튀김옷은 없지만, 충분히 맛이 있습니다. 만약 조리하는 과정이 귀찮거나 퀄리티 높은 치킨을 드시고 싶으시다면 전문 치킨집에서 드시는 것도 좋습니다.

개인적으로 요즘 잘 사용하고 있는 방법이었습니다. 만약 오븐으로 구운 로스트치킨을 간편하게 드시고 싶으시다면 다음의 글을 추천드립니다.
»간단하게 구매하셔서 드실 수 있는 cu 로스트치킨 후기